ケーキ

ショートケーキ一覧

 

 

 

サクラ ー感動のスペシャリテー

春の代名詞ともいえる『桜』をケーキにしました。
桜風味のムースといちごのムース、ジュレを組み合わせて
桜をイメージさせるケーキに仕上げました。

 

 

 

 

春のモンブラン

いちごのモンブランにかわいいお花やいちごをトッピングした
季節限定ケーキです。

 

 

 

 

お抹茶いちご

いちごと相性のいい抹茶を組み合わせたケーキです。
クリームの甘酸っぱさと、抹茶の風味をお楽しみ下さい。

 

 

 

 

いちごのキャラメルプリントルテ

バニラ風味が豊かなプリンをチョコスポンジの上にのせ、
濃厚キャラメルクリームをはさんで仕上げました。

 

 

 

 

いちごの森

いちごにやわらかなスポンジケーキと生クリームと
カスタードクリームを組み合わせた、いちごのケーキの
王道と言える間違いない美味しさのケーキです。

 

 

 

トルテ

 

チョコいちごトルテ

ベルギー産とスペイン産のチョコレートをブレンドして作った
特製生チョコクリームをたっぷりサンドしたチョコレートケーキに
いちごを飾り付けました。

 

 

 

 


ショコラバニラー感動のスペシャリテー

オーガニック製法でこだわりのあるカカオ豆を生産している
KAOKA社のチョコレートを使用しました。カカオ風味の強い
チョコレートムースの中に芳醇なバニラクリームを入れ、
甘みと苦味のバランスのとれたケーキに仕上げました。

 

 

 

 

渋皮栗のモンブラン

渋皮栗風味と、スポンジに挟んだカシスクリームの酸味が
おいしさを引き立てます。

 

 

 


いちごショート

ケーキといえばやはりいちごショートケーキ!
ふわふわのスポンジケーキに口どけの良い生クリーム、
仕上げはイチゴをまるごと一個トッピング。

 

 

 

 

ザッハトルテ

チョコレート好きにはたまらないガナッシュケーキ。
チョコスポンジと生チョコレート、ガナッシュクリームは
お子様もお楽しみいただける仕上がりです。

 

 

 

 

フルーツロール

フルーツの酸味と生クリームの甘みが絶妙なフルーツロール。

 

 

 

 

 

 

フルーツいっぱいケーキ

フルーツをいっぱい飾り付けた贅沢なショートケーキです。
様々な季節のフルーツをお楽しみ下さい。

 

 

 

 

いちごのタルト ー感動のスペシャリテー

サブレとダマンド生地の上に、
カスタード生クリームを絞り、
鮮やかないちごで飾り付けました。

 

 

 

 

 

 

シャンティーショート

スポンジと生クリームのクラムをサンドして、いちごとミックスベリーを飾り付けています。

 

 

 

 


チョコレートケーキ

生チョコレートクリームを使用した定番のチョコレートケーキです。
生チョコクリームのシンプルな美味しさを味わいください。

 

 

 

                              

 

モンブラン

お子様が大好きな定番ケーキモンブラン。
ハタダのモンブランはたっぷりのカスター生クリームと
モンブランクリーム、そしてまるごとの栗で仕上げています。

 

 

 

 

 

 

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