ケーキ

ショートケーキ一覧

 

ブルーベリータルト

ブルーベリーの爽やかな香りと甘味に
クリームチーズの酸味を添えました。

 

 

 

 

あんみつ

夏の定番涼菓のあんみつ。ブロック状の寒天をあっさりとしたシロップにつけています。
小豆、みかん、洋梨、チェリー、白玉で可愛らしく飾り付けています。
仕上げはイメージです。

 

 

 

白桃づくし

桃味のブランマンジェの上に、白桃ゼリーと白桃、
桃寒天をのせたももづくしのデザートです。

 

 

 

 

マンゴートルテ

ヨーグルトクリームとマンゴークリームの爽やかな味わいのケーキ。
マンゴーと杏仁ゼリーをトッピング。

 

 

 

さくらびより

桜の風味が香る柔らかなパンナコッタの上に桜の花を浮かべたジュレと
甘さ控えめあっさりとした粒あん、白玉を飾ったケーキです。

 

 

 

サクラ ー感動のスペシャリテー

春の代名詞ともいえる『桜』をケーキにしました。
桜風味のムースといちごのムース、ジュレを組み合わせて
桜をイメージさせるケーキに仕上げました。

 

 

 

 

キャラメルプリントルテ

バニラ風味が豊かなプリンをチョコスポンジの上にのせ、
濃厚キャラメルクリームをはさんで仕上げました。

 

 

 

 


ショコラバニラー感動のスペシャリテー

オーガニック製法でこだわりのあるカカオ豆を生産している
KAOKA社のチョコレートを使用しました。カカオ風味の強い
チョコレートムースの中に芳醇なバニラクリームを入れ、
甘みと苦味のバランスのとれたケーキに仕上げました。

 

 

渋皮栗のモンブラン

渋皮栗風味と、スポンジに挟んだカシスクリームの酸味が
おいしさを引き立てます。

 

 

 


いちごショート

ケーキといえばやはりいちごショートケーキ!
ふわふわのスポンジケーキに口どけの良い生クリーム、
仕上げはイチゴをまるごと一個トッピング。

 

 

 

 

ザッハトルテ

チョコレート好きにはたまらないガナッシュケーキ。
チョコスポンジと生チョコレート、ガナッシュクリームは
お子様もお楽しみいただける仕上がりです。

 

 

 

 

フルーツロール

フルーツの酸味と生クリームの甘みが絶妙なフルーツロール。

 

 

 

 

 

フルーツいっぱいケーキ

フルーツをいっぱい飾り付けた贅沢なショートケーキです。
様々な季節のフルーツをお楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

シャンティーショート

スポンジと生クリームのクラムをサンドして、いちごとミックスベリーを飾り付けています。

 

 

 

 


チョコレートケーキ

生チョコレートクリームを使用した定番のチョコレートケーキです。
生チョコクリームのシンプルな美味しさを味わいください。

 

 

 

                              

 

モンブラン

お子様が大好きな定番ケーキモンブラン。
ハタダのモンブランはたっぷりのカスター生クリームと
モンブランクリーム、そしてまるごとの栗で仕上げています。

 

 

 

 

 

 

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