餡わらび餅(こしあん)

和菓子が美味しい季節がやってまいりました。

ハタダがおすすめする和菓子、『餡わらび餅』。

わらび餅生地でこし餡を包み、香り高いきな粉をたっぷり使用。

中のこし餡は北海道産大納言小豆を使用することで、あっさりとした風味に仕上げました。

冷蔵庫で冷やすと、より美味しくいただけます。

餡わらび餅の柔らかな食感と、ツルンっとした歯ざわり、

程よい甘さは、ちょっぴり熱めの日本茶と相性がぴったりですよ。

ぜひ、おやつに、ちょっとした手みやげにお楽しみください。