ケーキ
ポムヴェール
ポムヴェールはフランス語で『青リンゴ』という意味があります。
クエイームチーズの乳味あふれるクリームを
フルーティーな酸味のある青リンゴのムースで包み込み、
色味も鮮やかにしました。
上面にはりんごのジュレをのせて、りんご感たっぷりのケーキに仕上げています。
只今お休み致しております。
ケーキ
ポムヴェールはフランス語で『青リンゴ』という意味があります。
クエイームチーズの乳味あふれるクリームを
フルーティーな酸味のある青リンゴのムースで包み込み、
色味も鮮やかにしました。
上面にはりんごのジュレをのせて、りんご感たっぷりのケーキに仕上げています。
只今お休み致しております。