ケーキ

キャラメルカスター塩クッキーシュー

キャラメルカスター塩クッキーシュー  


ちょっとおおぶりに仕上げて、フォークを使って

お召し上がりいただくのがおすすめです。

甘さが際立ちすぎないようにキャラメルのコクを残しつつ、

お子様でもおめしあがりいただけるように仕上ております。

 

甘さと苦味と塩加減のバランスがおすすめポイントです。
塩味にメリハリを出したくて
生地に塩を混ぜるだけでなく、
「ある場所」にふりかけて焼き上げることで
塩味の感じ方にひと工夫いたしました。

 

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