媛の月（ひめのつき）　ミニ プレーン
「しっとり、もちもち」、新しい食感が自慢です。
二つに割ると、こし餡に包まれたカスタードクリームが夜空に浮かんだ月の風情を感じさせます。 

たまごをたっぷり使用し、粉の配合にもこだわった生地に北海道産の小豆で作った「こし餡」と「カスタードクリーム」を包んで焼き上げあげました。
上品な味わいと「しっとり、もちもち」としたその食感が味わい深いおまんじゅうです。

媛の月（ひめのつき）ミニ 抹茶
松山「道後温泉」本館改築120周年記念菓として誕生しました。

※現在、「媛の月（ひめのつき）ミニ抹茶」はお休みいたしております。

たまごをたっぷり使用した生地に、風味豊かな抹茶を混ぜて、その独特の食感は残したまま焼き上げました。
北海道産の小豆で作った「つぶ餡」と「カスタードクリーム」そして抹茶の生地の味わいをぜひお楽しみ下さい。

媛の月 ミニは、お菓子処 お菓子館のみ取扱となります。
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