和菓子

とろりんわらび餅

warabi

※只今休止しております。

夏に人気のお菓子といえば「わらび餅」。
「とろりんわらび餅」は、 初体験の“ふわっとろっ”とした驚きの柔らかさがさらにおいしさを涼しげに演出します。

「とろりんわらび餅」は本わらび粉はもちろん、「ちょっとヘルシーなわらび餅を作りたい」という思いから、甘味に希少糖「レアシュガースィート」を使用して作りました。
すると私たちも想像していなかった今までにない柔らかなわらび餅ができ上がったのです。
少し控え目なヘルシーな甘さは、きな粉と黒糖でお好きな味に、持ち上げるととろけるようなふわっとろっとした食感をお楽しみいただけます。

 

suger希少糖「レアシュガースィート」は、糖分のとり過ぎによる弊害を予防することが期待される甘味料です。

「機能性バランス甘味料 希少糖含有シロップレアシュガースィート」はD‐プシコース等の希少糖を含むシロップで、D‐プシコースは糖分のとり過ぎによる弊害を予防することが期待されています。ハタダでは、一部のショートケーキの生クリームなどに使用しています。