商品情報


技術指導をする堀江新シェフ

感動のスペシャリテとは

『とにかくおいしい!!』

ん な驚きと感動をハタダのお客さまにお届けしたい。それが、実現に向けて動き出すのは、東京新宿「パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース」の堀江新オーナーシェフとの出会いから。堀江シェフは、1992年に渡仏、本場ヨーロッパで修行し、パリの「シャルル プルースト コンクール」をはじめ、数々の世界的なコンクールでも優勝を飾った日本でも有数のパティシエです。「おいしさを届けたい」という想いに共感いただき、堀江 シェフは、わざわざ東京から新居浜まで出向いてくださり販売が実現しました。素材ひとつ一つ、全ての工程に手抜きなく真剣に向き合う、そのお菓子作りに対 する熱い情熱と真心こめた真摯な姿は、私どもハタダ社員一同、お菓子作りに向き合う姿勢をあらためて教えていただいたと心から感謝しております。

こうして生まれた「感動のスペシャリテシリーズ」は、きっとお客さまにも「おいしさの感動」を感じていただけるはず、ぜひ一度お試しいただくことを心よりお願い申し上げます。

感動のスペシャリテピエモン堀江シェフの珠玉の一品

ピエモン

感動のスペシャリテポムヴェール

ポムヴェール

感動のスペシャリテナッティーショコラ

ナッティーショコラ

新商品

感動のスペシャリテショコラバニラ

ショコラバニラ

新商品

感動のスペシャリテタルトバナーヌラ・ヴィ・ドゥースでも大人気

タルトバナーヌ

感動のスペシャリテギャルソンヌまろやかな味のムースデザート

ギャルソンヌ

感動のスペシャリテラ・ヴィ・バッカステーマは味と食感のハーモニー

ラ・ヴィ・バッカス

感動のスペシャリテ感動のスペシャリテ ベリーヌココバナーヌ常夏のリゾートデザート

感動のスペシャリテ ベリーヌココバナーヌ

感動のスペシャリテココフレーズ

ココフレーズ

感動のスペシャリテフォレ・ノワール様々なチョコの味わいが驚き

フォレ・ノワール

感動のスペシャリテマロンカシス

マロンカシス

感動のスペシャリテラ・ペ甘味、酸味、苦味が見事に融合

ラ・ペ

感動のスペシャリテポンムポンムりんごづくしの新しい味わい

ポンムポンム

感動のスペシャリテミロワールカシス

ミロワールカシス

感動のスペシャリテガナッシュノワール

ガナッシュノワール

感動のスペシャリテカフェラテコーヒーとチョコの優しい味わい

カフェラテ

感動のスペシャリテサクラ風味と酸味で桜の季節を表現

サクラ

感動のスペシャリテイコア甘味と酸味のハーモニー♪

イコア