ケーキ

ショートケーキ一覧

 

 

 

はちみつレモンのレアチーズケーキ

ほんのりはちみつ風味のレアチーズケーキをレモンピールと
レモンシロップで爽やかな味わいに仕上げました。

 

 

 

 

マルジョレーヌ

アーモンド風味の生地にチョコクリームとババロアをサンド。
ホワイトチョコを染み込ませたフリーズドライストロベリーを
トッピングして酸味と甘味を加えました。

 

 

 

 

 

フルーツパラディ

季節のフルーツを盛り付けた涼感あふれるゼリー。きらきらと輝く
ひんやりフルーツカクテルをお楽しみください。
まさに初夏のフルーツの楽園(フルーツパラディ)です。
【フルーツ一覧 黄桃・洋梨・キウイフルーツ・ブルーベリー・パイン・チェリー】

※季節のフルーツを使用しております。シーズンによってフルーツが変わります。

 

 

 

 

コーヒーゼリー

練乳でミルク風味を追加したブランマンジェとカラメルソース、
コーヒーゼリーの苦味が合わさった、夏にぴったりのデザートです。

 

 

 

 

 

マンゴートルテ

ヨーグルトクリームとマンゴークリームの爽やかな味わいのケーキ。
マンゴーと杏仁ゼリーをトッピング。

 

 

 

 

マンゴームース

トロピカルな甘みのあるマンゴームースの中にはクリームチーズ。
上にはパッションフルーツのジュレをトッピングしました。

 

 

 

 

 

 

 

白桃づくし

桃味のブランマンジェの上に、白桃ゼリーと白桃、
桃寒天をのせたももづくしのデザートです。

 

 

 

あんみつ

あんみつ

夏の定番涼菓のあんみつ。ブロック状の寒天をあっさりとしたシロップにつけています。
小豆、みかん、洋梨、チェリー、白玉で可愛らしく飾り付けています。
仕上げはイメージです。

 

 

 

トルタカプレーゼ

トルタカプレーゼ

イタリア・カプリ島発祥のチョコレートとアーモンドのケーキです。
しっとりとした食感なのに表面はさっくり。
グルテンフリーの濃厚チョコレートケーキです。

 

 

季節のプリンアラモード

バニラの風味豊かなプリンと色とりどりのフルーツを飾ったケーキです。期間限定でトッピングを変えております。

 

 

 

シャンティーショート

スポンジと生クリームのクラムをサンドして、いちごとミックスベリーを飾り付けています。

 

 

 


いちごショート

ケーキといえばやはりいちごショートケーキ!!ふわふわのスポンジケーキに口どけの良い生クリーム、
仕上げはイチゴをまるごと一個トッピング。

 

 

 

ザッハトルテ

チョコレート好きにはたまらないガナッシュケーキ。チョコスポンジと生チョコレート、
ガナッシュクリームはお子様もお楽しみいただける仕上がりです。

 

 

 

 


チョコレートケーキ

生チョコレートクリームを使用した定番のチョコレートケーキです。 生チョコクリームのシンプルな美味しさを味わいください。

 

 

 

                              

モンブラン

お子様が大好きな定番ケーキモンブラン。ハタダのモンブランはたっぷりのカスター生クリームとモンブランクリーム、そしてまるごとの栗で仕上げています。

 

 

 

 

 

タルト・バナーヌ ー感動のスペシャリテー

特徴は、まずアーモンドのクリーム「クレームダマンド」を絞って焼き上げた生地の軽やかさ。
そして、まず生地にカスタードクリーム、その上に重ねたバナナとさらにそれらを覆うように包み込んだたっぷりの生クリーム。それぞれの味わいが絶妙にからみあったと思うと、サッと溶けるように口の中で消えていきます。

 

 

 

 

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