和菓子

豆大福

豆大福

豆の歯ごたえと味わいがうれしい、食べ応えのあるあっさりとした豆大福

豆には北海道産の赤えんどう豆を塩味を効かした蜜で炊き上げ、さらに3日間漬け置くことで深い味わいに仕上げています。
生地と豆、餡の甘さの微妙なバランスにこだわり、より一層美味しさを高めています。

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