ハタダ栗タルト

大吟撰御栗タルト

大吟撰御栗タルト

只今、お休みいたしております。

全国でも名高い栗の産地「愛媛県中山町」。
そこで生産される最高級品種 「銀寄(ぎんよせ)栗」を吟味して選んだ特大の栗のみを使用しました。

世界菓子コンクール“モンドセレクション”で、『最高金賞』を昨年まで9年連続受賞している「ハタダ御栗タルト」。 その「ハタダ御栗タルト」を、さらに素材に限りなくこだわって一本一本仕上げた特別な逸品です。
まさに『ハタダ栗タルトシリーズ』の最高級品です。

 

農林水産大臣賞をはじめ、これまで受賞して来た表彰状の数々

樹齢50数年を数える美しい栗林。 全国でただひとり、「銀寄」で農林水産省を何度も受賞している栗作り名人が育てた最高品質の栗を使用。

他の品種より大きくておいしい実をつける「銀寄」ですが、風で落ちやすく、虫もつきやすいため生産量は全国でもごくわずか。その「銀寄」に込めた栗作り名人の想いを「大吟撰御栗タルト」としてお届けいたします。

 

その品質に妥協はありません。 そのため作り始めるのは、ご注文を頂いてからとなります。

現在、お届けはご注文日より5日目以降となります。 なお、素材の規格、品質が特別なため商品到着までお時間がかかる場合もございますので、あらかじめご了承ください。

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