ケーキ

フロマージュぶらん(チーズケーキ)

表面しっかり、中しっとり。魔法のチーズケーキ

フロマージュイメージフロマージュブランとは『褐色のチーズ』という意味、その仕上がりはふわっと柔らかく、しっとりとした楕円のチーズケーキ。

口に入れると『じゅわ』っとチーズの風味が広がり、『ほわ』っとやさしくとろけていきます。フロマージュぶらんの大きな特徴である魔法のような味わいといわれる『コクのある軽い味』、その秘密は爽やかな酸味とコクをあわせもつフランス産とデンマーク産のチーズのオリジナルブレンドが生み出しています。

どちらがかけても『フロマージュぶらん』の味わいを生み出すことは出来ません。こだわりのブレンドはこの魔法を生み出しています。

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チョコレートの風味のショコラも発売中

フロマージュぶらん割れ

ふわっと柔らかな仕上がり

 

こだわりのチーズ

ルガールクリームチーズ(フランス ブルターニュ産)

フランス有数の酪農地域といわれるブルターニュ地方の源乳のみを使用したルガールクリームチーズ。光沢のある乳白色のミルキーな風味に爽やかな酸味を併せもつチーズケーキです。

チボリクリームチーズ(デンマーク産)

デンマークにおいて長い歴史と権威あるコンテスト最優秀品質賞にも輝いたチボリクリームチーズ。チーズのしっかりとしたコクと爽やかな酸味が特徴です。

 

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